ماكينة طلاء الباجيت

The machine is one of the devices supporting French bread production line can produce volumes layer and rub long bread rools training for small bakeries produce baguettes and other long bread multifunction molding equipmentعلى سطح اللفة بعد تشكيل ناعمة ومتساوية، وخلق ظروف مواتية للتخمير النهائي.

الباجيت هي واحدة من أكثر الخبزات الفرنسية تقليدية، غنية بالمواد الغذائية. ممثل الخبز الفرنسي هو بوبجيت، والذي يعني أن تكون جوهرة طويلة. صيغة الباجيت الفرنسية بسيطة،باستخدام أربعة مكونات أساسية فقط، دقيق، ماء، قشرة وخميرة، عادة بدون سكر، بدون مسحوق حليب، بدون أو القليل من التزود بالوقود، ودقيق القمح غير مبيض وخالي من المواد الحافظة.وزنها 250 غرام، والقطع المزيل يجب أن يكون لديه 5 شقوق قبل القياسية.

باغييت مولدر:

صانع الباجيتالمعلم:

صانع الباجيتالخصائص:

1) يمكنه صنع العجينة إلى أحجام مختلفة وزنها من 50 غرام إلى 1250 غرام.
2) إنها المعدات اللازمة لصنع الباجيت في محلات الخبز الكبيرة والمتوسطة وسلاسل السوبر ماركت والمصانع!
3) صناعة أدوات التشكيل من الفولاذ المقاوم للصدأ قوية ودائمة ، ويتم تنظيم العجين بشكل متساوٍ بعد التشكيل.
4) هناك زر لتعديل المسافة بين الدوامات. الزر متين مع أداء مضاد للنزلق.
5) التشغيل الميكانيكي، وتوفير الوقت وتوفير العمالة.